La Merla Osteria Boutique (Menù digitale)

Via Torri, 89, Stigliano
+39 0577 342274

Antipasti
Pappa al pomodoro, capperi e pomodorini arrosto
18
Filetto di cervo scottato su carpaccio di zucchine
22
Affumicato di tonno rosso su giardiniera di verdure fatta in casa
19
Primi piatti
Fusillone "alla nerano"
20
Calamarata con ragù bianco di cinta senese e porcini
23
Gnocchetto fatto in casa con merluzzetto fresco, nero di seppia e prezzemolo fritto
21
Pizze
Vegetariana
18
Margherita boutique
20
Gourmet
24
Secondi piatti
Fiorentina di razza "scottona" con contorni del giorno (hg)
6
Rollatina di agnello CBT, salsa aioli e melanzane grill
22
Medaglione di scottona ai ferri, carpaccio di melone e primo sale
25
Guancia di manzo al chianti su contorno di stagione
23

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